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Continue hereDas Dampfgaren erfordert weniger Zeit und gart die Lebensmittel dabei noch besonders schonend. Daher bleiben nicht nur die wertvollen Nährstoffe der Lebensmittel erhalten. Die köstlichen, gesunden, hochwertigen Zutaten bewahren auch ihr ursprüngliches Aroma, ihre Farbe und ihre Textur. Authentischer kochen geht nicht.
Außerdem trocknet das feuchte Klima im Geräteinneren die Speisen nicht aus. So schützt das Dampfgaren alle Aromen, damit die Lebensmittel ihren vollen Geschmack und ihr wahres Wesen auf dem Teller präsentieren.
Smeg bringt die Technik des Dampfgarens aus der Profigastronomie in die private Küche. Eine ganze Reihe von Einbaubbacköfen und Standherden bietet spezielle Funktionen dafür.
Einbaubacköfen von Smeg kombinieren Dampf und traditionelle Garmethoden. Der Dampf wird direkt in die Kammer eingeblasen und durch die Ventilation gleichmäßig verteilt. So erzielen Sie hervorragende Garergebnisse sowohl bei Fleisch und Fisch wie beim Brotbacken.
Das Smeg Profi-Rezept für gesunde Ernährung: stets frische Lebensmittel, unverfälscht und ohne Konservierungsstoffe.
Kombinieren Sie dafür 3 spezielle Geräte aus der Profi-Küche: einen Blast-Chiller, die dazu passende Vakuumierschublade und einen Dampfbackofen.
Authorised Partner Telion AG, Rütistrasse 26, CH-8952 Schlieren
Tel: +41 (0)44 732 15 11 E-Mail: [email protected]